3 ans au Japon

La vie trépidante d'une Desperate Housewife à Tokyo.

20 novembre 2008

Mes Inari Zushi a moi

Il y a un type de sushi que j'ai découvert en m'installant ici : l'inari sushi. Il s'agit de poches fines de tofu frit (abura age), cuites dans une sauce composee d'eau, sauce soja et mirin et dans lequel on fourre du riz a sushi. C'est délicieux. Nicolas m'en ramenait de temps en temps du Food Show de Shibuya et j'en prenais parfois pour mon dejeuner au combini du coin. On trouve aussi des inari fourres de riz prepares avec des legumes, des herbes et une amie m'en avait fait avec une poelee de riz et viande. Mais de tous, je prefere... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

L'engrenage

Lundi... Mardi... Mercredi... Alors, non, je ne me suis pas mise a peindre des pikachu sur morceaux de surimi : ca se trouve en supermarché ici. Je ne vous raconte même pas l'extase de Romane en découvrant le contenu de son bento... Le vrai progrès ce sont les tout petits moules a onigiris : depuis que je les utilise, Romane mange beaucoup plus proprement. En plus j'aime bien complètement emballer la boule de riz dans le nori et je me suis même amusée a alterner onigiri enrobe et onigiri simple. Comme c'est vraiment tout... [Lire la suite]
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09 octobre 2008

Bento mum

Et bien finalement j'ai eu la motivation ce matin ! il faut croire que je n'ai pas résisté a l'appel du kawai.... voila les ptis copains de Romane pour son dejeuner...Et dans leur boite ...Comme d'habitude, j'ai rajoute tomates cerises et jambon (+ un kiri, une demi pomme et un petit biscuit pour le dessert)... En fait, Mamzelle n'aime pas le surimi et j'oublie trop souvent de lui faire un oeuf dur. Par contre, j'accompagne souvent le riz de graines de sésame noir ou de mix d'herbes, sesames et/ou algues que l'on trouve en... [Lire la suite]
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08 octobre 2008

Pelerinage

Vu le temps pourri aujourd'hui, il nous fallait mes copines et moi trouver une sortie "abritée" pour les enfants. Nous avons joint l'utile à l'agréable (?) en nous donnant rendez vous chez Akachan Hampo, THE temple de la puériculture ici au Japon. En nous relayant pour surveiller nos 6 enfants (entre 11 mois et 3 ans et demi, vous pouvez imaginer la difficulte quand meme !), nous avons pu faire tranquillement nos petites courses bebe/future maman, sans avoir un grognon à nos basques soupirant bruyamment a chaque nouvel achat... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

En boite

Il y a deja quelques temps, je vous présentais le concept très japonais du Bento, repas a emporter et notre échoppe a Bento (Bento Ya). Le Bento est aussi un repas confectionne a la maison, pour l'école, le travail ou simplement un pique nique. L'école de Romane nous demande d'apporter son repas, Nicolas cherche a économiser sur ses repas de midi, et moi je fais beaucoup de vadrouilles avec les enfants sur toute une journée : toute la famille a adopte le bento très rapidement... enfin la boite , parce que cote repas en lui même nous... [Lire la suite]
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18 février 2008

Fast food à la Japonaise

Ici, comme tout pays largement colonisé culturellement par l'Uncle Sam on trouve des MacDo, des KFC et même des Wendys (pour ceux qui connaissent...). Les adolescents s'en donnent à coeur joie et je vois de plus en plus d'ados bien rondelettes. Étonnamment, les jeunes mamans sont, elles, toutes fines : les kilos s'envolent ils à l'approche du mariage ?Mais ce n'est pas de ça dont je voulais vous parler, mais du vrai fast food à la japonaise, à savoir les échoppes de bento. Comme l'indique cette page Wikipédia, le bento est un repas... [Lire la suite]
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