14 novembre 2008
Choux, cailloux, genoux
En 1984, mes parents nous emmenaient à Los Angeles. C'est la (ou peut être à Washington l'année précédente ?) qu'ils nous ont fait gouter des pâtisseries japonaises. Le souvenir que j'en ai n'était pas très brillant : couleur et parfum fade, voire gout cartonne. Mes papilles ont bien change depuis, et je me régale de moshis fourres à l'azuki, ou autres gaufres de diverses formes. Mais pas que ca ! comme je l'évoquais precedemment, nous trouvons aussi à Tokyo des pâtisseries fort jolies à regarder et à manger. Une caractéristique fréquente est qu'elles sont à la crème. Et pas n'importe quelle crème, de la crème fouettée, parfois assez lourde à vrai dire. La bonne crème, ça les Japonais en raffolent... Et comme nous sommes dans nos derniers jours ici, nous nous laissons un peu plus aller a gouter ce qui nous lorgnait depuis des mois.
C'est ainsi que Nicolas a dignement fêté nos quatre ans de mariage la semaine dernière en me ramenant ceci...
Une tartelette, à la crème et surmontée d'une pâte (en spaghettis, rappelez vous) au thé vert.
Il y en avait même une deuxième, à la châtaigne. Et c'était fort bon, je recommande. La crème, pour une fois, n'était pas estouffe chrétien. Il a acheté ça à Shibuya, sur le quai de la Yamanote (rocade intérieure) en revenant de sa séance de sport.
Hier soir, toujours en revenant du sport, il a arpente le Food Show, un immense food hall au sein même de la gare de Shibuya, pour me ramener tout le diner, mais aussi ça....
Des choux de Beard Papa's !!! Cela faisait des mois que je salivais devant le stand situe à proximité de l'entrée de la Toyoko line En plus ces sagouins cuisent les choux sur place.... le parfum de ces petits choux était proprement insupportable ! Le problème c'est que soit j'avais Romane à gérer, donc impossible de m'y arrêter (sous peine de scandale en pleine rue pour un petit chou, la tout de suite maintenant), soit il y avait trop de queue devant. Je n'y avais donc jamais goute.
La boite (d'une valeur de 1380 Yens, environ 10 euros) renfermait 6 choux : 2 "Paris-Brest", 2 au sucre de canne et 2 a la patate douce. Et là (mis a part celui à la patate douce), c'est a se damner : la pâte à chou est fine et croustillante à souhait, la crème à l'intérieur beaucoup plus légère que nos crèmes pâtissières en France - la texture n'est pas loin de la custard cream anglaise- et parfumée juste ce qu'il faut de vanille. Les choux ne devaient pas avoir plus de 2 heures de vie.... 3 sont passes à la casserole hier soir, et les 3 autres je les ai mange pour mon petit déjeuner (et Romane dans tout ça ? et bien elle n'a pas aime ! tant mieux pour moi, niarf niarf niarf). Ces choux là vont me manquer à Singapour...
En fait, il n'y a pas que chez Beard Papas que l'on trouve des choux dans Tokyo : j'ai vu dans le métro en particulier de nombreux stands qui ne vendent que ça. En France on irait a la pâtisserie mais ce que l'on trouverait ce sont des religieuses ou des glands à la pâte épaisse et à la crème lourdingue. Ce qui se rapproche le plus de ces choux nippons ce sont les choux de la pièce montée d'un mariage ou d'un baptême (devinez ce qu'il y avait a mon mariage?). Et encore ! les choux nippons ont le bon gout d'être deux fois plus gros. Nicolas et moi avons imagine ce que cela donnerait d'ouvrir une échoppe de ces choux sur les Champs Elysees, cuits sur place bien sur... assurément il y aurait du business a faire. Avis aux amateurs.
Pour conclure ce billet sucre, une info de taille : il n'y a pas qu'à Shinjuku qu'on trouve des donuts Krispy Kreme. Une deuxieme echoppe s'est ouverte à Yurakucho, au sous sol du building ITOCIA (juste à la sortie de la station). Voila qui vous evitera une longue queue (nous etions passes devant il y a quelques semaines, un dimanche, et personne a l'horizon !).
23 octobre 2008
Nico a Nikko
(Cela faisait des mois que j'attendais ce titre. Voila, c'est fait. On s'amuse de peu, non ?)
Arrives avec 30 minutes de retard sur notre programme, parce que nous aimons bien cafouiller avec le GPS et se tromper d'autoroute, je m'apprête a sortir de la voiture:
- Chéri, tu m'aides a mettre Dorian dans l'écharpe sur mon dos ?
- Oh non, on a qu'a prendre la poussette.
- Mais, chéri, on m'a dit que Nikko c'était vraiment pas possible avec une poussette....
- Rhooooo, on va s'embêter tout le temps avec l'écharpe. Va, je porterai la poussette...
- Hem OK, mais on prends quand meme l'echarpe dans le sac....
Notez l'effort pour sourire, alors que c'est au moins la 300e marche qu'il gravit pendant l'apres midi !
Nikko est un ensemble de sanctuaires niches dans la montagne, a 2h30 de route au nord de Tokyo. Nous n'y avons passe qu'une journee, arrives a midi et repartis a 17h30 : juste assez pour voir l'essentiel, et tout particulierement les sanctuaires renfermant les cendres de deux shoguns Tokugawa : Ieyasu, le premier shogun Tokugawa, et son petit fils Iemitsu. En Europe, nous pouvons admirer le Baroque de la contre-reforme et la magnificence du Roi Soleil a Versailles. Ici au Japon ces sanctuaires sont la representation artistique, baroque et foisonnante, du pouvoir des samurai, en opposition a l'art depouille zen. Bas reliefs polychromes, frises fines et denses, dorures, monumentalite des ensembles architecturaux : tout concourt a impressionner le chaland... Mais alors que les eglises baroques me donnent le bourdon, ici j'ai ete frappe par la beaute des pavillons, et je n'ai pas du tout ete genee par l'abondance de dorures. En admirant le magnifique plafond du pavillon principal du sanctuaire dedie a Ieyasu, le Tosho-gu, j'ai meme ressenti des emotions similaires a celles ressenties lors de ma visite du Palais d'Amber en Inde.
Beaucoup de monde en ce dimanche plutot ensoleille nous accompagnait dans notre visite. On s'y fait vite en fait, car la foule est disciplinee. La ballade est tres agreable, melangeant nature et art. Et puis nous avons pu profiter des premieres couleurs d'automne. Dans une semaine environ, je crois savoir que le site se couvrira de couleur ocre et orangee...
Nous n'avons pas vu le Rinno Ji, le temple principal au Bouddhas monumentaux, que nous reservions pour la fin : nous avons trouve porte close... mais en echange nous avons visite le Musee d'Art du Tosho-gu, si peu frequente que la dame de l'accueil nous a dit et redit que c'etait le musee (et pas autre chose...) ... ou peut etre craignait elle les degats eventuels causes par une petite fille de 3 ans et demi ? car en fait de musee, il s'agit d'une maison, l'equivalent d'une sacristie, construite en 1928 et decoree par des artistes renommes. Ce que l'on voit dans ce "musee" ce sont de magnifiques panneaux coulissants, illustres avec un raffinement inegalé, le tout dans l'atmosphere, inedite pour nous, d'une maison patricienne japonaise.
Le Futura San nous a decu, contrairement a Romane qui ne voulait plus en decoller ! Dommage, si nous n'avions pas perdu de temps dans ce lieu nous aurions peut etre vu le Rinno Ji.
Autre chose qui nous a surpris, le prix assez eleve des entrees : 1300 Yens pour le Tosho-gu par exemple. Ne venez pas a Nikko les poches vides !
Allez, pour la peine, je vais creer un album rien que pour Nikko.
Vous saurez tout sur Nikko en cliquant ici.
20 octobre 2008
Le dessous des cartes
Voila quelques jours que la décision est prise. Pour ceux qui ne lisent que le blog, partir a Singapour n'a pas vraiment ete une surprise, mais pour ceux qui connaissaient le dessous des cartes ce fut une autre histoire. Car une fois l'employeur de Nicolas racheté par une banque japonaise, il n'etait plus question pour lui (pour l'instant) de perdre son emploi. Tout le contraire meme..On lui faisait miroiter de nouveaux termes a son contrat, une progression professionnelle une fois la fusion mise en place... Et de mon cote, j'avais des contacts fructueux avec mon employeur francais qui a une representation a Tokyo. Ainsi, lorsque l'offre Singapourienne, dont les premices avaient eu lieu a l'ete, s'est concretisee, nous avons passe de longues soirees a evaluer les deux options... jusqu'a ce que celle de Tokyo, finalement, ne tienne plus la route pour Nicolas qui doit maintenant booster sa carriere. De mon cote, professionnellement, je peux envisager un retour a mon metier d'origine a Singapour, d'autant plus facilement que la garde des enfants y est 100 fois plus aisee qu'a Tokyo. Nous partons donc apres seulement un an dans ce beau pays. Et ce n'est pas sans regrets... notamment celui de ne pas avoir reussi a se botter les fesses pour apprendre la langue.
Cependant, Singapour presente pour nous d'autres attraits que notre activite professionnelle : la chaleur toute l'annee, le cout de la vie moins eleve, un mode de vie moins stressant... mais avant tout un comite d'accueil exceptionnel. 2 de mes plus proches amies y vivent (ou sont sur le point de...). L'une d'elle a eu la bonne idee d'epouser le meilleur ami de Nicolas, parrain de Romane. On se retrouve ainsi "en famille" a des milliers de kilometres des notres. Et le hasard veut qu'une de mes lectrices les connait egalement. Peut etre d'autres lectrices Singapouriennes vont elles sortir du bois ? J'espere !
Alors ? "3 ans a Singapour" le nouveau blog ? hem non, je ne vais pas m'y risquer cette fois ci, meme si j'espere que nous resterons la bas pour cette duree. Demenager quasiment chaque annee est ereintant, je ne vous apprends rien. Mais nous souhaitons surtout un peu de stabilite pour Romane. Cette derniere commence a digerer ce nouveau changement, apres quelques jours un peu difficiles. Elle n'a pas encore tres bien compris qu'elle ne verra plus Kumiko, mais elle a en revanche bien integre que dans sa nouvelle maison il y aurait certainement une piscine.... Nous visons donc 3 ans, mais nous n'appellerons pas le blog comme cela. Ma plus grosse interrogation concernant le blog est de le maintenir public ou de creer un blog a acces limite a ma famille, mes amis reels et virtuels...Ceci necessiterait de changer de plateforme (Blogger offre cette possibilite) et j'avoue ne pas avoir la tete a cela en ce moment. Comme d'habitude, je risque de ceder a la facilite... mais peut etre ne ferai-je pas autant de pub que pour 3 ans au Japon...
09 octobre 2008
Pancrace
Le Pancrace est le sport de combat que Nicolas pratique depuis son arrivée a Tokyo. Cela fait des années qu'il pratique régulièrement un art martial, c'est essentiel a son équilibre. Jusqu'à ce soir, je ne m'étais pas trop intéressée a ce sport : quelle surprise de constater qu'il s'agit d'un sport d'origine grecque ! Outre que Nicolas est de cette même origine, je trouve étonnant qu'en Extrême Orient il n'ait pas choisi (ou trouve) un sport plus asiatique... Je l'aurais bien vu pratiquer ca par exemple...
Au passage, allez faire un tour sur le Petit Précis de Grumeautique, d'où j'ai récupéré cette perle. Je pense que cela va plaire a beaucoup !
04 octobre 2008
Follow up...
Bon au cas ou cela intéresserait certains d'entre vous...
- Mon intervention à l'école lundi matin s'est bien passée, à ceci près que Romane n'a pas voulu chanter la Marseillaise ou Cocorico ! La maitresse m'avait demande de la laisser comme d'habitude, sans lui dire que je revenais dans la classe... et du coup elle en a été toute perturbée ! On leur a appris a dire bonjour, merci, parlé fromages et coq gaulois (j'avais amené des dessins a colorier). Mais le clou a été l'embrassade pour dire bonjour. Et toute la semaine, les petits m'ont accueilli d'un "bonjour !". Et donc, oui, Romane sait chanter la Marseillaise, cela m'a pris 2 jours pour lui apprendre. Pas mal pour une gamine de 3 ans. Bien sur, elle ne comprends rien aux paroles et l'on pourrait me reprocher de lui avoir appris ce chant guerrier. Quelles que soient les paroles, c'est une part de notre identité que je lui ai transmise, et comme il est peu probable que nous revenions nous installer en France avant plusieurs années, je trouve cela essentiel.
- McIavel, mon micro qui avait bu la tasse, a eu les choquottes ! apres plusieurs semaines à utiliser un clavier externe, je l'ai enfin amene chez Kojima pour une visite chez le docteur des Mac. Je montre à l'employe que le clavier ne marche pas en precisant "Mizu" (eau), il me fait remplir un formulaire, appelle une collegue pour me dire en anglais qu'ils vont me rappeler dans 2 à 3 semaines (et moi de flipper de recevoir cet appel auquel je ne comprendrai rien, sans compter les 15 jours minimum à partager le vieux pc avec Nicolas...), par reflexe je touche le touch pad pour eteindre la bete....et voila que le touch pad fonctionne, ainsi que le clavier !!! O joie et embarras ! Encore un patient qui n'a plus mal le jour où il va chez le medecin.... cela m'arrive souvent !
- Pour le reste, sur l'air des Clash "Should I stay or should I go?", rien encore de definitif, mais apres beaucoup d'hesitations nous commencons à avoir les idees claires. Ce que nous savons en tout cas c'est que Nicolas, quoiqu'il arrive, aura toujours un emploi et dans des conditions satisfaisantes, voire favorables pour le reste de sa carriere. Ces 3 semaines depuis la faillite de LB auront ete stressantes, riches en evenements et enseignements.... En principe, tout cela sera boucle la semaine prochaine... et j'aurai pas mal de nouvelles choses à raconter sur ce blog....
01 octobre 2008
Humeur du jour
Découvrez Jacques Brel!
Rassurez vous, il ne s'agit pas de déchirements conjugaux... Monsieur m'ayant gratifie d'un superbe cadeau d'anniversaire, choisi avec gout et en duty free. Mais bien sur, je ne peux en dire plus.... Suspense toujours....
29 septembre 2008
C'est dans les genes
Aujourd'hui, mon Pep aurait eu 98 ans. Il me manque terriblement...ainsi va la vie. Pour autant sa disparition n'est pas definitive : lui et Mammie vivent dans nos coeurs et nos actes, chaque jour. Preuve en est cette folle aventure japonaise : tout comme mes grands parents et arrieres grands parents, et ceux de Nicolas d'origine grecque, nous sommes venus "chercher fortune" dans un autre pays. Tout comme eux, nous avons la passion des voyages et de la decouverte. Il faut dire que mon Pep avait un metier des plus glamours apres-guerre : courrier diplomatique, il accompagnait la valise de courriers officiels vers les ambassades du monde entier. Il en a ramene beaucoup de souvenirs et d'objets (alors Maman, la collection de poupees va-t-elle aussi passer sur Ebay ? ;o) ) , ainsi qu'une ribambelle de passeports tamponnes a chaque page. Je me souviens etant petite aux Recucais d'avoir admire longuement cette rangee de passeports, precieusement conserves dans une vitrine...Plus encore que ses aventures de prisonnier de guerre, ces passeports faisaient de mon grand-père un héros a mes yeux. Ma grand-mère restait a Paris s'occuper de ma mère et de ma tante, mais elle eut aussi le plaisir de voyager avec lui, par exemple au Japon en 1972. Ils en avaient ramené , entre autres, une lanterne de pierre et un lit pour fumeurs d'opium qui fait une merveilleuse table basse chez nous aujourd'hui. Apres avoir rêvé tant d'années sur le pays du Soleil Levant a la vue de ces objets, quel dommage que je ne puisse pas leur faire partager aujourd'hui nos découvertes... ainsi va la vie.
Aujourd'hui, Nicolas est en "voyage d'affaires" : il a pris l'avion ce matin pour une autre ville asiatique... peut être notre prochaine destination ? Depuis notre mariage religieux, il porte l'alliance de Pep, que ma mère lui a donne : en ce jour anniversaire, il l'accompagne plus que jamais...
Pour en savoir plus sur l'histoire de mes grands parents, cliquez ici.
27 septembre 2008
Detente et complicite
"Billy Elliot n'a qu'a bien se tenir, j'arrive !"
23 septembre 2008
Vente a la decoupe
LB Asie a été racheté par une banque japonaise. L'emploi de Nicolas est pour l'instant sauvegarde. On respire.... mais maintenant qu'il a ouvert de nouvelles pistes, nous gardons beaucoup de points d'interrogations. Cette semaine il a plusieurs entretiens, il est tendu et applique... pression...
Autres petites nouvelles : mon rhume est quasiment fini, et dans ma grande générosité je l'ai refile a Nicolas. Heureusement que j'ai du Fervex en stock. En ce premier jour d'équinoxe d'automne, ferie au Japon, les temperatures ont fraichi, 25 degrés aujourd'hui : chouette, on peut définitivement couper la clim et passer des nuits plus agréables. Il va être temps de refaire le point sur la garde robe des enfants et considérer de nouveaux achats...
16 septembre 2008
Haut les coeurs
Pas trop l'envie de blogguer aujourd'hui, l'esprit est ailleurs...
Merci pour vos nombreux messages, ils nous font chaud au cœur.
Voila a quoi ressemblait le trading floor ce jour...
Ceci étant dit, il faut toujours des comptables pour compter les sous qui restent dans le porte monnaie : Nicolas a encore du travail pour quelques semaines. Par ailleurs, je suis dotée d'un mari radin certes, mais malin : il a constitue une cagnotte de secours qui couvre nos dépenses quelques temps ainsi que notre éventuel rapatriement. Expat ou pas, contrat local ou pas, voila une très bonne initiative, qui nous évite de piocher dans nos économies de fond. Sans compter qu'il est éligible aux assedics japonaises, apparemment 60% du salaire pendant 3 mois.
Pour l'avenir, nous avons un plan A, un plan B, un plan C... et même un plan Z, a savoir le rapatriement en Europe, mon congé parental me garantissant un retour vers mon employeur d'origine. La priorité est donc pour lui de retrouver un poste : les offres sont peu nombreuses mais elles existent, quitte a bouger. CV, entretiens, coups de fils, il s'active. Je ne suis pas non plus a court de ressources, ayant un métier et des compétences valorisables ici ou ailleurs : le tout étant de bien se coordonner.
Il y aura quand même une bonne chose a tout ce bazar : ce soir il est rentre a 19h30, demain il travaille depuis la maison. Voila qui va nous permettre de rattraper les soirées perdues...
