3 ans au Japon

La vie trépidante d'une Desperate Housewife à Tokyo.

23 décembre 2007

Nous allons encore plus loin dans nos découvertes

D'abord, nous décidons de passer à la vitesse supérieure : notre consommation de sauce soja mérite amplement le bidon familial. Ensuite, mon apprentissage des pâtes japonaises commence à porter ses fruits : vendredi soir nous avons dégusté des Udon (les  grosses pâtes) avec chou, champignons, poulet et tofu frit. Ca manquait un petit peu d'épices mais je n'étais pas mécontente du résultat. Voila, on se croirait presque sur Cléa Cuisine ;o)Après le salé, vient le sucré : Nicolas m'a fait découvrir ce midi une... [Lire la suite]
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18 décembre 2007

Mon problème Nespresso est résolu

Outre l'adresse que m'a gentiment envoyé ma cousine d'expat et que je vais recopier ci dessous, le mail envoyé au club nespresso japonais a porté ses fruits : ils m'ont renvoyé un guide en pdf et un formulaire de commande en anglais à leur retourner par mail. Voila qui est simple et pratique. Adresse :0120573101 (free cell)81-3054765524 (tél payant ou fax ?)adresse :Watanabe - bldg 2-1-33 shiba minato-ku105-0014 Tokyo Voici les fichiers : ils serviront peut être à d'autres... Club_Service_Guide Order_form__English_ ... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Sur les traces de Big Mammy, l'upgrade

Suite à mon expérimentation omelette, Sayaka m'a conseillé de tester les sachets de pâtes fraiches japonaises. Nicolas avait déjà tenté l'affaire, mais vous le savez pour moi non seulement sagit il de cuisiner avec des ingrédients japonais mais en plus il faut cuisiner tout court, et ce n'est pas une mince affaire. Bon, vous allez le voir, rien de bien compliqué. Voila le sachet : C'est pour 3 et ca se divise en trois sachets de pâtes et trois sachets de poudre de "je sais pas quoi mais c'est pas mauvais". Ca... [Lire la suite]
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16 décembre 2007

Miam, du chocolat ! (et du café)

Encore un billet bouffe ! désolée si ca fait goinfre, mais c'est quand même vital pour le corps et pour le moral ;o)Alors aujourd'hui, je vais vous parler chocolat. Nicolas m'a ramené du Coop (la superette) deux plaquettes, à 100 yens chacune (70 ct d'euros environ) : Ghana et Meiji. C'est une agréable découverte : le chocolat japonais est moins sucré que le chocolat européen, et du coup il en est bien meilleur.  Le Ghana est le plus fort en cacao et remporte nos suffrages. Voila une bonne chose de faite : nous avons... [Lire la suite]
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15 décembre 2007

Sur les traces de Bigmammy ... ou presque !

Beaucoup le savent, cuisiner n'est pas ma tasse de thé... mais il faut bien que je m'y mette ! Dans le contexte japonais c'est quand même plus rigolo. On va commencer par quelque chose de simple : une omelette, faite au moyen d'un mix que j'ai choisi justement parce qu'il y avait des dessins suffisamment clairs pour comprendre comment la faire. Biensur je n'ai aucune idée du gout que cela va avoir, et une omelette je peux en faire sans y ajouter d'ingrédients industriels... mais la curiosité me pousse à tester quand meme. Voila la... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Portions

J'ai déjà évoqué la hauteur "à la japonaise", mais il n'y a pas que ça : la nourriture également fait l'objet d'une adaptation à la morphologie japonaise. Quasiment tout ce que j'achète est en petite portion : les légumes, les fruits bien emballés, les viandes préemballées, les yaourts (85g le pot, et vendus au maximum par 4), le pain de mie que j'ai vu vendu par sachet de 3 tranches. Je n'ai pas encore vu de paquet "familial", mais peut être est-ce parce que je ne vais que dans des petits commerces. Moi,... [Lire la suite]
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10 décembre 2007

Crème aux marrons "New Harmony"

Vous l'aurez compris, la nourriture tient une place toute particulière pour moi (et mon mari !!!). Du coup, tenter de nouveaux aliments c'est un hobby à part entière. A la superette, je tombe sur ce yaourt : Pas besoin de savoir lire le japonais pour comprendre qu'il contient un aliment qui est parmi mes préférés : le marron. Alors j'achète, pour 105 Yens (environ 70 centime d'euros) : ca tombe bien, c'est en pot individuel, donc si c'est pas bon, je ne gache rien. Au dessert, je sers son pauvre petit yaourt nature à Romane et moi... [Lire la suite]
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